聽人家說"豆漿"的製作並不會很難

所以我也決定來嘗試一下

自製豆漿

 

首先準備材料

黃豆約100~120克

清水1500 cc

糖依個人口味

 

做法

1.先將豆子洗淨後泡水至豆子膨脹,我個人是泡約6~8小時

2.將膨脹的豆子瀝乾,加入清水1500cc並分次放入果汁機攪打

3.將攪打後的生豆漿用瀘渣袋過瀘,記得要用力擠出豆漿喔

4.過瀘後的生豆漿放入電鍋中,外鍋放2杯水蒸煮,外蓋不要蓋緊密,留一點縫隙,這樣就不用怕豆漿在煮時會滿出來囉!!

5.煮熟後依照個人口味加糖

 

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做法真的很簡單吧!!

連我都會做我相信一定難不倒大家

 

 

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