聽人家說"豆漿"的製作並不會很難
所以我也決定來嘗試一下
自製豆漿
首先準備材料
黃豆約100~120克
清水1500 cc
糖依個人口味
做法
1.先將豆子洗淨後泡水至豆子膨脹,我個人是泡約6~8小時
2.將膨脹的豆子瀝乾,加入清水1500cc並分次放入果汁機攪打
3.將攪打後的生豆漿用瀘渣袋過瀘,記得要用力擠出豆漿喔
4.過瀘後的生豆漿放入電鍋中,外鍋放2杯水蒸煮,外蓋不要蓋緊密,留一點縫隙,這樣就不用怕豆漿在煮時會滿出來囉!!
5.煮熟後依照個人口味加糖
做法真的很簡單吧!!
連我都會做我相信一定難不倒大家
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